Monday, June 4, 2007

Mi Hailam

Bahan-Bahan:
1 paket mi kuning
4 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
4 sudu besar cili kering kisar
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos tomato
250gm udang sedrhana
3 sudu bear kicap pekat
150gm isi ayam dipotong dadu
3 tangkai sawi
1 liter air
1 tangkai daun sup
1 tangkai daun bawang

Cara Menyediakan:
Panaskan minyak kedalam kuali.Tumiskan bawang,bawang putih dan cili kisar sehingga garing.Kemudian masukkan pula sos tiram,sos tomato dan kicap.Gaulkan hingga rata.Setelah itu masukkan pula udang dan isi ayam dan gaulkan hingga rata.Masukkan air dan biarkan sehingga mendidih.Akhir sekali masukkan pula sawi dan mi dan biarkan ia mendidih hingga pekat.Siap untuk dihidangkan.

Sumbangan Oleh:Hussein,Bukit Tinggi
Ingin Menghantar Resepi Anda?Click Disini

No comments: